TianJia тағамдық қоспа өндірушісі шөп желе дәмі HB7216
Тағам дәмі
Тағамға қосуға болатын эссенция
ТАҒАМ ТАҒАМЫНЫҢ МӘНІ
Шөп желе хош иісі
Таза хош иіс / тұрақты хош иіс / тұрақты сапа
Тағамдық эссенция табиғи тағамның дәміне сілтеме жасау және табиғи және табиғи баламалы дәмдеуіштер мен синтетикалық дәмдеуіштерді қолдану арқылы мұқият дайындалатын табиғи хош иісі бар әртүрлі эссенцияны білдіреді.Ол жемістердің, сүттің, құс етінің, еттің, көкөністердің, жаңғақтардың, консервілердің, эмульсиялардың және алкогольдің су және май сапасы сияқты әртүрлі мәндерді қамтиды және сусындарға, печеньелерге, торттарға, мұздатылған тағамдарға, кәмпиттерге, дәмдеуіштерге, сүт өнімдеріне, консервілер, шарап және басқа да тағамдар.Тағамдық эссенцияның дәрілік формаларына сұйық, ұнтақ, микрокапсула, паста және т.б.
Эссенс тағамның дәмі мен дәміне әсер ететін ерекше жоғары қуатты концентратталған қоспа ретінде тамақ өндірісінің әртүрлі салаларында кеңінен қолданылды.Ол тағамның дәмдік кемшіліктерін толтыра алады, кейбір тағамға жарқын түпнұсқа дәм береді, тағамның дәмін күшейтеді және тағамның жағымсыз иісін жасыра алады.Мәннің бұл артықшылықтары оны барған сайын зерттеудің басты бағытына айналдырады.Заманауи аналитикалық технологияның дамуымен және аналитикалық құралдардың үздіксіз жетілдірілуімен хош иісті қосылыстар көбірек анықталды.Әсіресе күкірт қосылыстары мен құрамы жағынан аз, бірақ дәм түрлеріне таптырмайтын басқа компоненттер табылғаннан кейін синтетикалық эссенцияның хош иісі табиғи эссенцияға жақындады, бұл синтетикалық эссенция өнеркәсібін қарқынды дамытады, Азық-түлік мәні таптырмас бөлікке айналды. қазіргі заманғы тамақ өнеркәсібі.
Тағамдық эссенс – тамақ өнеркәсібінде маңызды тағамдық қоспа.Тағамдық қоспаларда мыңнан астам сорттары бар өз жүйесін құрайды.
Маңызының күйі бойынша жеуге жарамды эссенцияға: сұйық эссенция (суда еритін, майда еритін, эмульсияланатын) жатады, оның 10% -20% хош иісті заттар, ал 80% -90% еріткіштер (су, пропиленгликоль және т.б.). );Эмульгирленген эссенция, оның ішінде еріткіштер, эмульгаторлар, шайырлар, тұрақтандырғыштар, пигменттер, қышқылдар және антиоксиданттар 80% -90% құрайды;Ұнтақ эссенциясы, оның ішінде хош иісті заттар 10% -20% және тасымалдаушы 80% -90% құрайды.
Тағамдық дәм жеуге жарамды эссенцияны дамытудың негізі болып табылады және оның дамуы табиғи дәмге және (немесе) табиғи дәмді имитациялауға бағытталған.Пиразин, тиофен және фуран қосылыстары сияқты құрамында азоты бар, күкірті бар және оттегі бар жаңа гетероциклді тағамдық хош иістендіргіштердің үлкен саны елімізде және шетелде дәйекті түрде синтезделіп, әрі қарай әр түрлі мәнде дайындалған, олар әр түрлі өндірісте қолданылады. қолайлы тағамдар мен жасанды сиыр еті, шошқа еті, тауық еті және теңіз өнімдері сияқты тамақ өнеркәсібінің дамуына ықпал ететін жасанды тағамдар.
Тағамдық эссенция табиғи тағамның дәміне сілтеме жасау және табиғи және табиғи баламалы дәмдеуіштер мен синтетикалық дәмдеуіштерді қолдану арқылы мұқият дайындалатын табиғи хош иісі бар әртүрлі эссенцияны білдіреді.Ол жемістердің, сүттің, құс етінің, еттің, көкөністердің, жаңғақтардың, консервілердің, эмульсиялардың және алкогольдің су және май сапасы сияқты әртүрлі мәндерді қамтиды және сусындарға, печеньелерге, торттарға, мұздатылған тағамдарға, кәмпиттерге, дәмдеуіштерге, сүт өнімдеріне, консервілер, шарап және басқа да тағамдар.Тағамдық эссенцияның дәрілік формаларына сұйық, ұнтақ, микрокапсула, паста және т.б.
1. ISO сертификаты бар 10 жылдан астам тәжірибесі,
2. Хош иіс пен тәттілендіргіштерді араластыру фабрикасы, Тяньцзяның меншікті брендтері,
3. Нарық білімін зерттеу және трендті қадағалау，
4. Ыстық талап етілетін өнімдерді уақытылы жеткізу және акцияны жылжыту,
5. Сенімді және келісім-шарт жауапкершілігін және сатудан кейінгі қызмет көрсетуді қатаң ұстаныңыз,
6. Халықаралық логистикалық қызмет, заңдастыру құжаттары және үшінші тарапты тексеру процесі бойынша кәсіби.
