Өнім жаңалықтары

  • Пальметто сығындысын көрдім

    Пальметто сығындысын көрдім

    Шикізат ретінде ара пальмасының жемісінен алынған пальма майы, көмекші материал ретінде β-циклодекстрин және ара пальма майын ұнтақ түріндегі өнімге айналдыру үшін маймен орау процесі қолданылады, ол рецептура мен тұтыну үшін пайдалы. .Өнім әдетте ...
    Ары қарай оқу
  • Тәтті сезіммен таныстыру: Тяньцзяхемнен алынған ванилин

    Аспаздық ләззаттар мен дәмдік инновациялар әлемінде Tianjiachem ерекше ингредиенттердің жетекші жеткізушісі болып табылады және олардың соңғы ұсыныстары ерекшелік емес.Сізге ванилиннің таңғажайып әлемімен таныстыруға рұқсат етіңіз, бұл маңызды құрамдас бөлікті жоғарылатады...
    Ары қарай оқу
  • Аспаздық шығармашылық, дәмді таңдау: Тяньцзяхемнің хош иістендіргіш өнімдер сериясының мәні

    Аспаздық шығармашылық, дәмді таңдау: Тяньцзяхемнің хош иістендіргіш өнімдер сериясының мәні

    Тяньцзяхем хош иістендіргіштердің ассортименті бар гастрономия саласында жетекші жарық ретінде шығады.Өнімдермен байытылған аспаздық шығармашылықтың қызықты әлемін зерттеуге саяхатқа шығайық...
    Ары қарай оқу
  • Рейши сығындысы дегеніміз не?

    Рейши сығындысы дегеніміз не?

    Ganoderma lucidum.Ол ғасырлар бойы дәстүрлі қытай медицинасында және басқа азиялық мәдениеттерде денсаулыққа пайдасы үшін қолданылған.Рейши «өлместік саңырауқұлақтары» ретінде белгілі, өйткені олар оны қолдайды деп сенеді...
    Ары қарай оқу
  • L-алма қышқылы

    L-алма қышқылы

    Алма қышқылы - әртүрлі жемістерде, әсіресе алмада кездесетін табиғи органикалық қышқыл.Бұл C4H6O5 химиялық формуласы бар дикарбон қышқылы.L-алма қышқылы өзінің бірегей қасиеттері мен жан-жақтылығының арқасында тамақ, сусын және фармацевтика өнеркәсібіндегі маңызды ингредиент болып табылады...
    Ары қарай оқу
  • Калий сорбаты

    Калий сорбаты - әртүрлі азық-түлік өнімдерінде зеңдердің, ашытқылардың және саңырауқұлақтардың өсуін болдырмау үшін әдетте қолданылатын тағамдық консервант.Бұл сорбин қышқылының калий тұзы, ол жидектер сияқты кейбір жемістерде табиғи түрде кездеседі және коммерциялық түрде синтезделеді ...
    Ары қарай оқу
  • «Аскорбин қышқылының (С витамині) денсаулық пен әл-ауқат үшін маңыздылығын түсіну»

    «Аскорбин қышқылының (С витамині) денсаулық пен әл-ауқат үшін маңыздылығын түсіну»

    Аскорбин қышқылы, С дәрумені деп те аталады, адам ағзасында көптеген маңызды рөл атқаратын маңызды қоректік зат.Бұл суда еритін витамин, яғни ол суда ериді және ағзада сақталмайды, сондықтан оны диета арқылы үнемі толықтырып отыру керек....
    Ары қарай оқу
  • зерттеу ксантан сағызын глютенсіз өнімдерге арналған перспективалы ингредиент ретінде көрсетеді

    зерттеу ксантан сағызын глютенсіз өнімдерге арналған перспективалы ингредиент ретінде көрсетеді

    Тамақтану ғылымы мен технологиясы журналында жақында жарияланған зерттеу ксантан сағызының глютенсіз өнімдер үшін перспективалы ингредиент болуы мүмкін екенін көрсетті.Калифорния университетінің тағам ғалымдары тобы жүргізген зерттеу әсерлерін зерттеуге бағытталған ...
    Ары қарай оқу
  • Креатин моногидратына арналған толық нұсқаулық

    Креатин моногидратына арналған толық нұсқаулық

    Креатин моногидраты, креатин қоспаларының ең танымал түрі, оған бір су молекуласы қосылған креатин, сондықтан моногидрат деп аталады.Ол әдетте салмағы бойынша шамамен 88-90 пайыз креатинді құрайды.Жеткізу тізбегі бойынша: індет шетелде таралуы және өндірістің тоқтауы, тек...
    Ары қарай оқу
  • Ацесульфам калий бұл тәттілендіргіш, сіз жеген болуыңыз керек!

    Ацесульфам калий бұл тәттілендіргіш, сіз жеген болуыңыз керек!

    Йогурт, балмұздақ, консервілер, джем, желе және басқа да көптеген тағамдық ингредиенттер тізіміндегі көптеген мұқият тұтынушылар ацесульфамның атын табады деп ойлаймын.Бұл атау өте «тәтті» естіледі, зат тәттілендіргіш, оның тәттілігі сахарозадан 200 есе көп.Ацесульфам алғаш рет пайда болды.
    Ары қарай оқу
  • Оқшауланған соя протеині

    Оқшауланған соя протеині

    Соя протеинінің изоляттары үш түрге бөлінеді, атап айтқанда гель түрі, инъекция түрі және қоректік заттардың дисперстілігі.Соя протеинінің изоляттарының әртүрлі түрлері әртүрлі өнім сипаттамаларына және әртүрлі қолданбаларға ие.Оларды эмульсияланған шұжық, сурими өнімдерінде, ветчина, вегетариандық тағамдарда кеңінен қолдануға болады ...
    Ары қарай оқу
  • АНТИОКСИДАНДАР АСКОРБИН ҚЫШҚЫЛЫ С ВИТАМИНІ

    АНТИОКСИДАНДАР АСКОРБИН ҚЫШҚЫЛЫ С ВИТАМИНІ

    Өндіріс әдісі: Аскорбин қышқылы синтетикалық жолмен дайындалады немесе табиғи түрде кездесетін әртүрлі өсімдік көздерінен алынады, мысалы, итмұрын, қарақат, цитрус жемістерінің шырыны және Capsicum annuum L піскен жемістері. Жалпы синтетикалық процедура гидрлеуді қамтиды. D-...
    Ары қарай оқу