Ақуыздар
-
Соя ақуызының изоляты
CAS нөмірі:9010-10-0
Қаптама:25 кг/қап
Ең аз тапсырыс саны:1000 кгСоя ақуызының изолятыақуыз мөлшері ең жоғары соя ақуызы. Ол майсыздандырылған соя ұнынан майлар мен көмірсулардың көп бөлігін алып тастау арқылы жасалады, нәтижесінде 90 пайыз ақуыз бар өнім алынады. Сондықтан, соя ақуызының изоляты басқа соя өнімдерімен салыстырғанда өте бейтарап дәмге ие. Көмірсулардың көп бөлігі алынып тасталғандықтан, соя ақуызының изолятын қабылдау ішектің бітелуіне әкелмейді. Соя ақуызының изоляты тамақ өнеркәсібінде тағамдық (ақуыз мөлшерін арттыру), сенсорлық (ауыз қуысында жақсы сезіледі, дәмі жұмсақ) және функционалдық себептермен (эмульсиялауды, су мен майдың сіңуін және адгезия қасиеттерін қажет ететін қолданбалар үшін) қолданылады.
-
Казеин
Сыртқы түрі:Ақшыл сары
Қаптама:25 кг/қап
Ең аз тапсырыс саны:1000 кг
Тауар
Стандартты
Нәтиже
Анықтау
Ақуыз
92.00% Мин.
92,88%
ok
Ылғалдылық
12.00% макс.
11.00%
ok
Күл
2,0% макс.
1,60%
ok
Май
2.00% макс.
1,80%
ok
Қышқылдық
50°T макс.
44.00°T
ok
Ерімейтіндік
Ең көбі 0,50 мл/г
0,2 мл/г
ok
-
Ірі қара малдың коллагены
CAS нөмірі:9064-69-9
Қаптама:25 кг/қап
Ең аз тапсырыс саны:1000 кг
Ақуыз/коллаген дегеніміз не?
Ақуыздар/коллаген - дененің денсаулығын қамтамасыз ету үшін ең маңызды қоректік заттар. Бұл денені сақтау және жасушалардың өсуі мен қалпына келуі үшін қажет. Қазіргі уақытта ақуыз/коллагеннің екі түрі бар.
Біреуі - тағамдық ақуыз/коллаген, оны келесі аспектілерде қолдануға болады: тамақтану, денсаулыққа арналған өнімдер, косметика...
Басқасы - өнеркәсіптік ақуыз/коллаген, оны келесі аспектілерде қолдануға болады: өсімдік тыңайтқышы, өрт сөндіру көбігі, құрылыс, металлдау…
-
Соя лецитині
CAS нөмірі:8002-43-5
Қаптама:25 кг/қап
Ең аз тапсырыс саны:1000 кгСоя лецитиніаспаздық және дене күтімі рецепттеріңізге қосуға болатын керемет ингредиент. Оның құрамында көптеген пайдалы қасиеттер бар және эмульгатор, қоюландырғыш, тұрақтандырғыш, жұмсақ консервант, ылғалдандырғыш және жұмсартқыш ретінде қолданылады. Лецитинді кез келген рецептте қолдануға болады және ол көбінесе тамақ өнімдерінде де, косметикалық өнімдерде де кездеседі.
-
Коллаген
Қаптамасы: 25 кг/қап
Ең аз тапсырыс саны: 1000 кг -
Бұршақтан оқшауланған ақуыз
Қаптамасы: 25 кг/қап
Ең аз тапсырыс саны: 1000 кг -
Бромелайн
CAS нөмірі:37189-34-7
Қаптама:25 кг/қап
Ең аз тапсырыс саны:1000 кг -
Жұмыртқа ұнтағы
CAS нөмірі:9006-50-2
Қаптама:25 кг/қап
Ең аз тапсырыс саны:1000 кг -
Бұршақ талшығы
Өнім атауы:Бұршақ талшығы
Ең аз тапсырыс саны:1000 кг
Жеткізу мүмкіндігі:Айына жылына 1000 тонна/тонна
Порт:Шанхай/Циндао/Тяньцзинь
CAS нөмірі: 9010-10-0
EINECS № :232-554-6
Сыртқы түрі:Кремді сары ұнтақ
Молекулалық формула:C6H12O6
Жарамдылық мерзімі:1 жыл
Шыққан жері:Қытай -
Натрий казеинаты
Өнім атауы:Натрий казеинаты
Ең аз тапсырыс саны:1000 кг
Жеткізу мүмкіндігі:Айына жылына 100 тонна/тонна
Порт:Шанхай/Циндао/Тяньцзинь
CAS нөмірі: 9005-46-3
EINECS №
Сыртқы түрі:Ақ ұнтақ
Молекулалық формула:
Жарамдылық мерзімі: 2 жыл
Шыққан жері:Қытай -
Соя талшығы
Өнім атауы:Соя талшығы
Ең аз тапсырыс саны:1000 кг
Жеткізу мүмкіндігі:Айына жылына 500 тонна/тонна
Порт:Шанхай/Циндао/Тяньцзинь
CAS нөмірі:
EINECS №
Сыртқы түрі:сары ұнтақ
Молекулалық формула:
Жарамдылық мерзімі:1 жыл
Шыққан жері:Қытай