Жоғары фруктозалы жүгері сиропы
Фруктоза сиропы - сахарозаны толығымен алмастыра алатын өнім және оны сахароза сияқты тамақ және сусындар өнеркәсібінде, әсіресе сусындар өнеркәсібінде кеңінен қолдануға болады. Оның дәмі мен дәмі сахарозадан жоғары.
Сахароза бағасының өсуі фруктоза сиропын тамақ және сусындар сияқты салаларда қолданудағы артықшылықтарын көрсетті. Фруктоза сиропының тәттілігі сол концентрациядағы сахарозаның тәттілігіне жақын, ал дәмі табиғи жеміс шырынына біршама ұқсас. Фруктозаның болуына байланысты ол сергітетін және сергітетін сезімге ие.
Екінші жағынан, фруктоза сиропының 40 ℃-тан төмен суық тәттілік сипаты бар және оның тәттілігі температураның төмендеуімен артады. Фруктоза сиропы сахарозаны толығымен алмастырады және оның тәттілігі сол концентрациядағы сахарозаның шамамен 90%-ын құрайды. Фруктоза, глюкоза және сахароза тәттілігінің синергетикалық әсеріне байланысты сахарозаны ішінара алмастырған кезде, жалпы тәттілік сол концентрациядағы сахарозамен бірдей болып қалады.
Тамақ өнімдерінде, сусындарында және т.б. сахарозаны фруктоза сиропымен алмастыру тек техникалық тұрғыдан мүмкін ғана емес, сонымен қатар фруктоза сиропының хош иісі мен сергітетін қасиеттерін де көрсетеді.
1. ISO сертификатымен 10 жылдан астам тәжірибе,
2. Дәмдеуіштер мен тәттілендіргіштерді араластыру зауыты, Tianjia меншікті брендтері,
3. Нарық туралы білімді зерттеу және үрдістерді бақылау,
4. Ыстық сұранысқа ие өнімдерді уақтылы жеткізу және қорларды жарнамалау,
5. Сенімді және келісімшарттық жауапкершілікті және сатудан кейінгі қызмет көрсетуді қатаң сақтау,
6. Халықаралық логистикалық қызмет, заңдастыру құжаттары және үшінші тарап инспекциясы процесі бойынша маман.
