Өнеркәсіптік химия
-
АНТИОКСИДАНДАР АСКОРБИН ҚЫШҚЫЛЫ С ВИТАМИНІ
Өндіріс әдісі: Аскорбин қышқылы синтетикалық жолмен дайындалады немесе ол табиғи түрде кездесетін әртүрлі өсімдік көздерінен алынады, мысалы итмұрын, қарақат, цитрус жемістерінің шырыны және Capsicum annuum L піскен жемістері. Кең таралған синтетикалық процедура гидрогенизацияны қамтиды. D-...Ары қарай оқу