TianJia тағамдық қоспа өндірушісі моносодий фосфат
Моносодий фосфаты, натрий дигидрофосфаты
Молекулалық формула:
NaH2PO4, NaH2PO4·H2O, NaH2PO4·2H2O
Молекулалық салмақ:
сусыз: 120,01;моногидрат: 138,01;Дигидрат: 156,01
CAS:
сусыз: 7558-80-7;Моногидрат: 10049-21-5;Дигидрат: 13472-35-0
Кейіпкер:
Бұл түссіз бағаналы кристалды, иіссіз, аздап нәзік.Салыстырмалы тығыздығы 2,04 және балқу температурасы 60 ℃.Бұл
суда оңай ериді, бірақ этанолда ерімейді.100℃-ден төмен қыздырса, ол кристалды суда еріп, айналады
моногидрат тұзы.100℃ дейін қыздырғанда, ол кристалды суды жоғалтады және сусыз заттарға айналады, егер қыздыруды жалғастырса, натрий метафосфатына айналады.
Қолданады:
Моносодий фосфаты (MSP) өнімдердің кең ауқымы үшін буферлік агент ретінде қолданылады.
Қасиеттер
Ақ ұнтақ немесе түйіршіктелген;салыстырмалы тығыздығы 1,86 г/см3;Суда ериді және этанолда ерімейді;Егер оның сулы ерітіндісін сұйылтылған бейорганикалық қышқылмен бірге қыздырса, ол фосфор қышқылына гидролизденеді;Ол гигроскопиялық және ылғалды сіңірген кезде ол гексагидраттары бар өнімге айналады;Егер ол 220℃ жоғары температурада қыздырылса, ол натрий метафосфатына ыдырайды.
Қолдану
Ашытқы зат ретінде ашыту жылдамдығын бақылау үшін қуырылған тағамдарға қолданылады;Тез дайындалатын кеспеге қолданғанда, ол регидратация уақытын қысқартады және кеспенің жабысқақтығы мен шырыштылығын болдырмайды;Крекерге немесе торттарға қолданғанда, ол ашыту уақытын қысқартады, сынуды азайтады, кеуекті кеңістікті жақсы тәртіпке келтіреді және осылайша сақтау мерзімін ұзартады.
1. ISO сертификаты бар 10 жылдан астам тәжірибесі,
2. Хош иіс пен тәттілендіргіштерді араластыру фабрикасы, Тяньцзяның меншікті брендтері,
3. Нарық білімін зерттеу және трендті қадағалау，
4. Ыстық талап етілетін өнімдерді уақытылы жеткізу және акцияны жылжыту,
5. Сенімді және келісім-шарт жауапкершілігін және сатудан кейінгі қызмет көрсетуді қатаң ұстаныңыз,
6. Халықаралық логистикалық қызмет, заңдастыру құжаттары және үшінші тарапты тексеру процесі бойынша кәсіби.
