Каррагенан
| Тексеру элементтері | Техникалық сипаттама | |||
| Сенсорлық | Түсі және жылтырлығы | Ақ немесе ашық сарыдан қоңыр сарыға дейін | ||
| Түйіршіктілік (80/120/200) | 95% | |||
| Физико-химиялық талдау | Сульфат (以SO42-), с/% | 15-40 | ||
| Тұтқырлық (1,5%, 75℃) / Pa·s ≥ | 0,005 | |||
| *Гельдің күші (1,5%, 0,2% KCl 20℃), г/см2 | 1500-1700 | 1700-1900 жж. | ||
| Құрғақ азайту (105℃、4 сағ), с/% ≤ | 12.0 | |||
| Жалпы күл (550℃、4 сағ), w/% | 15-40 | |||
| Қышқылда ерімейтін күл, % ≤ | 1 | |||
| Қышқыл Ерімейтін зат, w/% ≤ | 15 | |||
| рН (1%) | 8～11 | |||
| *мөлдірлік (0,5%, 25℃, 496нм)% | ≥92 | |||
| Қалдық еріткіш (изопропанол, метанол), w/% ≤ | 0,1 | |||
| Қорғасын (Pb) /(мг/кг) ≤ | 5.0 | |||
| Мышьяк (As) /(мг/кг) ≤ | 3.0 | |||
| Кадмий (Cd)/( мг/кг) ≤ | 2.0 | |||
| Сынап (Hg)/(мг/кг) ≤ | 1.0 | |||
| Микроорганизм | Жалпы пластина саны /(CFU/г) ≤ | 5000 | ||
| Ішек таяқшасы | КТБ/г < | 10 | ||
| MPN/г < | 3.0 | |||
| Сальмонелла (25 г) | 25 г ішінде теріс | |||
Каррагенан, сондай-ақ Эучеума пластикасы, тас түсті қырыққабат, карагенан, каррагенан деп те аталады, себебі каррагенан гидрофильді коллоидтан алынған Эучеумадан, теңіз балдырларынан, каррагенаннан және басқа да қызыл балдырлардан алынады. Каррагенан гидрофильді коллоид, гель, қоюландыру, эмульсиялау, қабықша түзу және тұрақты дисперсия сияқты көптеген физикалық-химиялық қасиеттерге ие. Оны эмульсияны тұрақтандыру, сұйықтықтың жиырылуын бақылау, қалыптастыру, цементтеу және дисперсиялау үшін гель түзетін агент, эмульгатор, қоюландырғыш немесе суспензиялаушы агент ретінде пайдалануға болады.
1. ISO сертификатымен 10 жылдан астам тәжірибе,
2. Дәмдеуіштер мен тәттілендіргіштерді араластыру зауыты, Tianjia меншікті брендтері,
3. Нарық туралы білімді зерттеу және үрдістерді бақылау,
4. Ыстық сұранысқа ие өнімдерді уақтылы жеткізу және қорларды жарнамалау,
5. Сенімді және келісімшарттық жауапкершілікті және сатудан кейінгі қызмет көрсетуді қатаң сақтау,
6. Халықаралық логистикалық қызмет, заңдастыру құжаттары және үшінші тарап инспекциясы процесі бойынша маман.
