Фруктоза кристалы

Қысқаша сипаттама:

CAS нөмірі:57-48-7

Қаптама:25 кг/қап

Ең аз тапсырыс саны:1000 кг

Сынақ элементі	Стандартты	Нәтиже
Сыртқы түрі	Ақ кристалды ұнтақ, тәтті дәм	Ақ түсті ұсақ кристалдар Көрінетін қоспа жоқ
Фруктоза сынағы (%)	98.0-102.0	99.52
Кептіруден айырылу/ (%)	Макс. 0,5	0,07
Қышқылдық/ (мл)	Ең көбі 0,50	0,36
Тұтану қалдығы/ (%)	Макс. 0,05	0,037
Гидроксиметифурфурал, % (құрғақ негізде)	0. 1 Макс.	0,0014
Хлорид/ (ppm)	<40.	<40
Сульфат (%)	Макс. 0,025	<0,025
Мышьяк, (As (мг/кг)	0. 1 Макс.	<0.1
Қорғасын (мг/кг)	0. 1 Макс.	<0.1
Ca (мг/кг)	5Max	<5
Мыс (мг/кг)	5.0 макс.	Теріс
Ауыр металл (мг/кг)	5.0 макс.	<0.02
Жалпы пластина саны (cfu/g)	Макс. 100	<10
Зең және ашытқы (cfu/g)	10 макс.	<10
Колиформ (MPN/г)	Теріс	Теріс
E. Coli және сальмонелла	Теріс	Теріс
Алтын түсті стафилококк	Теріс	Теріс
02	Бағалаушы	01

Бізге электрондық пошта жіберіңіз

Өнімнің егжей-тегжейі

Өнім тегтері

Кристалды фруктоза - жүгері немесе қант қамысы сияқты көздерден алынатын табиғи тәттілендіргіш. Ол жүгері сиропын немесе сахарозаны өңдеу арқылы фруктозаны алу және тазарту арқылы жасалады, нәтижесінде ұсақ кристалды түрге ие болады. Бұл асханалық қантқа қарағанда тәттірек және көбінесе әртүрлі тамақ және сусындар өнімдерінде қант алмастырғыш ретінде қолданылады. Кристалды фруктоза тәттілік береді, сонымен қатар кәдімгі қантқа қарағанда аз калория береді, бұл оны төмен калориялы баламаларды іздейтіндер үшін танымал таңдау етеді.

Сипаттамалары:

Фруктоза - ақ кристалданған ұнтақ, тәтті дәмі бар, сахарозадан екі есе тәтті дәмі бар және суықта немесе ерітіндіде әсіресе тәтті дәмге ие, ол ең тәтті глюкозид.

Қолданбалар

Кристалды фруктоза тағамдар мен сусындарда тәттілендіргіш ретінде қолданылады.
Сонымен қатар, оны косметикада ылғалдандырғыш ретінде пайдалануға болады.

Тамақ
Кристалды фруктоза тағамда дәм күшейткіш, хош иістендіргіш немесе адъювант, рецептуралық көмекші, қоректік тәттілендіргіш, өңдеуге көмекші, еріткіш немесе тасымалдаушы, тұрақтандырғыш немесе қоюландырғыш және текстуралаушы ретінде қолданылады.

Наубайхана
Кристалдық фруктоза жақсы гигроскопиялық қасиетке ие және нан мен торт сияқты ылғалдандыруды қажет ететін тағамдарды өңдеуде қолданыла алады.
Ол нан-тоқаш өнімдерінде суды сақтайды және сақтау мерзімін ұзартады.
Пісіргеннен кейін тартымды қоңыр түс пен хош иіс шығарады.

Сусын
Кристалды фруктоза - сусынның дәмін жақсартатын және/немесе сақтайтындықтан, асханалық қант алмастырғышы.
Қолданылуы: құрғақ қоспа сусындар, күшейтілген немесе хош иістендіргіш қосылған дәруменді су, газдалған сусындар, спорттық және энергетикалық сусындар және т.б.

Ол алкогольсіз сусындар, йогурт, өнеркәсіптік нан, печенье, салат тұздығы және қызанақ сорпасы сияқты тағамдар мен сусындарда қант алмастырғыш ретінде қолданылады.

Неліктен бізді таңдау керек

1. ISO сертификатымен 10 жылдан астам тәжірибе,
2. Дәмдеуіштер мен тәттілендіргіштерді араластыру зауыты, Tianjia меншікті брендтері,
3. Нарық туралы білімді зерттеу және үрдістерді бақылау,
4. Ыстық сұранысқа ие өнімдерді уақтылы жеткізу және қорларды жарнамалау,
5. Сенімді және келісімшарттық жауапкершілікті және сатудан кейінгі қызмет көрсетуді қатаң сақтау,
6. Халықаралық логистикалық қызмет, заңдастыру құжаттары және үшінші тарап инспекциясы процесі бойынша маман.